Produkty pro dřevo balkón bar (3)

La Horia IXO byla naší první tvorbou ve spolupráci s naším mistrem sládkem, který sídlí v Navarre. La Horia je světlé pivo ve stylu Helles (světlé v němčině) s nízkým kvašením. S její zlatavou blond barvou je to lehké světlé pivo s sladovou chutí, které odhaluje květinové a bylinkové aroma. Je to osvěžující pivo, které se velmi snadno pije.

Komentář Situovaný v srdci apelace Côtes de Bourg, přezdívané "malá švýcarská Gironde" kvůli svému velmi kopcovitému terénu, se vinice rozprostírá na privilegovaném terroiru. Většina vinic je vysazena na svazích a těží z optimálního jižního/jihovýchodního slunečního svitu v oblasti, která má mikroklima poskytující o 10 % více slunečního svitu ve srovnání s ostatními vinicemi Bordeaux. Toto sluneční svit v kombinaci s jílovito-vápencovými půdami umožňuje vytvářet atypická vína spojující kulatost a charakter. V roce 2010 spojili Damien a Anaïs Labiche, sourozenci pocházející z velké rodiny vinařů, své zkušenosti a převzali 10 hektarů vinice od svého strýce, majitele Château Tour Birol. Dnes obhospodařují 35 hektarů vinice složené z atypických odrůd jako je petit verdot, carmenère, merselan a muscat blanc s malými bobulemi. Odrůdy: Merlot (100%) Výrobce: Rodina Labiche v Samonac (33710) Formáty a balení: Láhev (75cl) - Karton po 6 - 2020

Abychom podpořili úžasný objev Ruky z Irulegi, rozhodli jsme se uvést do prodeje dočasné pivo IXO, které oslavuje Euskara. Odhalení slova "Sorieneku" proběhlo během Euskaraldia, a proto jsme se rozhodli věnovat 10 centů z každého prodeje federaci Ikastola SEASKA. Je to pro nás způsob, jak se více zapojit do života regionu a vyzdvihnout práci ikastol. Sorieneku je pivo Strong Ale, světlé s obsahem alkoholu 7 %, ideální pro chladnější večery a vánoční oslavy. S její zlatou barvou a krémovou bílou pěnou odhaluje sladovou sušenkovou chuť a kořeněné tóny hřebíčku, koriandru a pomeranče. Generózní a lahodné pivo, legenda praví, že přináší štěstí, jakmile je v ruce!